1.將豬肉洗凈，然後用冷水焯壹下，然後撈出瀝幹水分。
2.將紅燒肉包子、姜、料酒、醬油、鹽、白糖、雞精放入鍋中，然後放入豬肉，適量的水，水要沒過豬肉。
3.蓋上鍋蓋，燒開，小火燉40分鐘，直到筷子可以輕松穿過豬肉。
4.40分鐘後，將腌制好的豬肉撈出切片，放入幹凈無水的容器中食用。
1，當歸可以泡水喝。煮或者煮都可以，但是煮的效果會更好。如果是開水，沒有辦法壹直保持較高的水溫，但如果是開水，可以保持水溫在較高的溫度，更有利於當歸的藥用效果。
2、當歸泡水可以活血化瘀，調理氣血，還有擴張血管的作用。此外，還能溫經活血止痛，對跌打損傷、風濕性疾病有壹定的改善作用。而且當歸、菊花、枸杞壹起泡茶，也有明目的功效。