以下是魚丸燒白菜的做法:
主料和輔料:大白菜和魚丸。
將大白菜洗凈，切碎。
魚丸都對半了。
熱油，炒蔥花。
加白菜。
翻炒至苗稍崩。
加入少許蠔油。
加入魚丸。
加點水。
烘烤3分鐘，加鹽調味。
燒制1分鐘後，即可關火。出鍋了，上桌就可以品嘗了。
烹飪時請註意以下幾點:
1，大白菜可以煮到軟爛，不適合長時間煮。
2、蠔油不宜多放，菜肴顏色較淺。