簡單紅燒土豆片怎麽做好吃，簡單紅燒土豆片

1.先把土豆削皮，切成幾塊，千萬不要切片，然後泡在水裏，以免變色。

2.生姜切成條狀，放入調味碗中。

3.將食用油倒入熱鍋中，然後將姜放入熱油中，不斷翻炒，使其具有姜的味道。

4.將土豆塊倒入熱油中，不斷翻滾，防止土豆粘鍋。

5.加入食用鹽、雞精、生抽、老抽，直到土豆塊熟透。

6.鍋中加入燒開的熱水，繼續在鍋中煮，直到土豆塊熟。這個過程大約需要15分鐘。