配件:樂嘉脆皮炸雞粉1包
1,雞翅買回來洗幹凈,用牙簽在上面紮幾個洞。
2.在雞翅中加入壹包樂嘉炒粉,並加入兩勺水。
3.將雞翅和炒粉混合均勻。要達到最佳效果,至少需要腌制10-20分鐘。
4.將油加熱至七分熟(油壹定要滾至冒泡後再放雞翅)。看到氣泡後,把雞翅放在油裏炸。
5.將雞翅炸至表面金黃,撈出瀝油。
6.成品如下圖所示。