絲瓜需要去籽嗎？

絲瓜不需要去籽，絲瓜籽可以吃。比如炒絲瓜，具體做法如下。壹、準備材料:絲瓜:壹條，鹽:適量，胡椒粉:適量，雞粉:適量。

1.將絲瓜用清水洗凈，然後去皮切片備用。

2.鍋中倒入適量的食用油，然後將食用油加熱備用。

3.將洗凈切好的絲瓜片放入熱油鍋中。

4.炒至絲瓜全部變軟，再加鹽、胡椒粉、雞粉調味，炒勻後再煮。

5.準備壹個幹凈無水無油的容器，將炒好的絲瓜端上桌。