火鍋是目前國內餐飲行業最受歡迎的項目之壹，也是壹種流行的餐飲消費形式。春夏秋冬不再受季節限制。各種火鍋獨特的吃法和獨特的美味是很多人喜歡的原因。大街小巷隨處可見吃火鍋的繁華景象。所以學火鍋，無論是就業還是以後創業，都有非常廣闊的市場。
1.準備壹碗白面粉和壹小碟熟花生。
2.剝花生，然後碾碎。也可以用刀剁。
3、鍋裏放適量的油，待油熱後倒入面粉，開小火不停的轉，不然容易炸。
4.翻面20分鐘左右，等面粉變黃了，就可以加入花生泥和糖了。白紅糖也可以，但是吃起來比較甜，可以多放點。
5、然後繼續翻，大概10分鐘後，面粉變得更黃，有壹股煎的味道，很香。這是