食材:雪豆250g,豬蹄500g,豬骨500g?
輔料:油適量,鹽適量,枸杞適量。
第壹步:準備好所有的材料。
第二步:將幹雪豆用清水浸泡2-4小時,最好提前壹天。
第三步:將豬蹄和骨頭焯壹下。
第四步:焯水洗凈備用。
第五步:將洗凈的豬蹄和雪豆放入高壓鍋中挑選豬蹄。
第六步:燉好後放鹽,用味精調味,撒上枸杞。