烤腸：把烤腸刷壹點油直接放入空氣炸鍋，180°烤6分鐘即可。
烤牛奶：打2個雞蛋，只要蛋黃，和所有食材混合，先小火加熱至粘稠，再關火攪拌至凝固無液體狀態，倒入碗中，放冰箱裏冷藏2-3小時，取出來切小塊，刷上蛋液，用空氣炸鍋，180°烤10-15分鐘。
炸豆腐：豆腐切好塊泡水5分鐘，空氣炸鍋刷壹層油，防粘，然後放入豆腐，190°，烤15分鐘，然後翻面再烤15分鐘。