配料:芒果果肉、煉乳、鮮奶油。
輔料:白糖、檸檬汁。
工具:料理機，模具，冰箱。
1.準備原料，取出芒果果肉，凈重200克。
2.把所有的材料放進攪拌機。
3.Beat，我攪拌了壹分半鐘，不同功率的攪拌機所需時間可能略有不同。
4.打成細膩蓬松的芒果奶油糊。淡奶油糊有壹定的流動性，用勺子劃壹下有明顯的痕跡。倒入模具後不會很快流平。
5、倒入模具中，拿起模具輕輕搖晃兩下，使雪糕糊平整。
6.然後放冰箱裏凍壹晚上，凍硬了再脫模。