1鴉片魚頭
4根蔥
3片生姜
蒜瓣1
1幹辣椒
美味的鮮醬油
烹飪酒
鹽
洋蔥油加鴉片怎麽做魚頭？
小蔥切蔥花，姜切片，幹辣椒切小塊，蒜瓣切蒜末。
魚頭去掉腮和內臟(壹般在市場買的時候都是清洗幹凈的)，洗凈，放在盤子裏，放壹點鹽，放上姜片，倒入料酒，靜置5分鐘。
蒸鍋燒開水，魚頭入蒸鍋蒸15分鐘。
將魚從蒸鍋中取出，取出姜片，放入蔥花、蒜末和幹辣椒，倒入鮮美的鮮醬油。
將食用油倒入鍋中，油在火中燒起來，油冒煙，然後將熱油澆在蔥花上。