主料
木瓜
半只
輔料
南杏
適量
北杏
冰糖
步驟
1.木瓜切半,削掉皮。
2.木瓜切小塊,南北杏洗幹凈,壹起放到燉鍋裏。
3.加適量的水(我用的是蘇泊爾的燉鍋,比較慢,所以加的是熱水。)
4.開到最高檔,滾了之後再燉壹會,然後放冰糖,等冰糖融化之後就可以喝了。不用燉太久,不然木瓜會融掉,沒口感。