燉豬腳雪豆什麽時候放？

很多媽媽覺得雪豆很有營養，所以總是在燉豬蹄的時候放壹些雪豆。但是它經常被放在錯誤的時間。我們都知道雪豆在錯誤的時間放進去會很難吃。那麽，燉豬腳和雪豆什麽時候放呢？

首先，雪豆要提前壹天泡好，因為泡的時間太短就不容易熟。然後在鍋裏加鹽，煮到皮破。

豬蹄在湯鍋裏放入八角、桂皮等食材煮熟後，要移入燉鍋。在移入燉鍋前，將煮好的雪豆放入燉鍋底部，然後放入豬蹄，加入蔥和調料繼續燉15分鐘左右。