公式:
茄子？1塊面粉？壹杯米飯和半杯洋蔥？半個大蒜？兩瓣極其好吃？花生油適量？妳通常煮多少鹽？扁平的勺子
臺階？1
茄子洗凈，切成長條。
臺階？2
加入面粉和適量的水，攪拌成面糊，加入番茄條，攪拌均勻。最好在每個番茄條上掛面糊。
臺階？三
鍋內熱油，倒入蔥、蒜爆香。
臺階？四
加入攪拌均勻的番茄條，炒至焦黃，加入水，將美味和鹽壹起加入，煮五分鐘。