2、促進消化:陳皮水能促進胃腸消化液的分泌,對於惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人,利用其所含的有機酸刺激胃腸消化液的分泌,對改善脾胃運化功能有積極作用;
3、解渴:陳皮水中的有機酸還能刺激口腔內津液的生長,因此能減輕口渴、口幹、咽喉不適、聲音嘶啞等癥狀,解渴,緩解咽喉不適癥狀。