好吃的素肉松做法和步驟
1,黃豆洗凈後,泡水壹夜。
2,黃豆加水 用料理機或豆漿機(冷飲功能)磨成豆漿。
3,找壹塊幹凈的大棉布,放在大壹點的盆上,將豆漿倒入。
4,過濾出豆渣。
5,鍋中放入少許油,放入豆渣翻炒。
6,放入生抽,紅糖,和少許的鹽繼續翻炒。
7,將豆渣炒到松散即可。
8,將素肉松放涼密封保存即可,隨吃隨取,是不錯的小佐料。