2、香菇、木耳、蓮子、大麥,提前泡水。
3.三黃雞抹上醬油後,腌制半小時。
4.將蓮子、木耳、香菇、玉米、薏米、花生用蠔油和少許鹽拌勻。
5.將拌好的材料放入雞肚子裏,封口處放壹些大蔥,用牙簽將雞肚子封口。
6、鍋裏的水比雞肉略平,加入壹碗醬油,壹塊冰糖,幾片蔥。
7.把電壓力鍋調到“雞”的位置。(如果妳用的是煤氣爐,把它燒開,撇去粉末,小火燉壹個小時。)
8.妳完了。