青豆是豌豆嗎？我能煮它嗎？

青豆不是豌豆。四季豆雖然是豌豆的壹種，但和豌豆有著本質的區別。四季豆在中國的栽培歷史非常悠久，大約有5000年。現在世界上的四季豆、大豆都是從我國間接或直接傳播過來的。綠豆可以煮著吃。

以下是烹飪四季豆的方法:

原料:綠豆200克。

輔料:油壹茶匙，八角三個，姜五片，辣椒三個。

步驟

1，清洗四季豆。

2、八角、姜片待用。

3.鍋中加水，放入胡椒粉。

4.大火煮8分鐘，關火。

5.關火煨壹會兒。

6、裝盤，即可食用。