材料:毛豆200克，雞塊500克。
輔料:料酒8克，醬油6克，鹽2克。
毛豆燒雞的制作步驟如下:
1，材料準備好；
2、鍋中加油，放入姜片翻炒；
3.加入雞塊；
4.加入少許料酒，攪拌均勻；
5.加入醬油；
6、炒至最高色；
7.然後加水；
8.煮開燉半小時；
9.加入毛豆；
10，燉至入味加鹽；
11，裝車，成品如下；