家燉泥鰍魚的用料
泥鰍500g 小米辣20g
青辣椒適量 紅辣椒適量
大蒜適量 老姜適量
鹽適量 醋適量
五花肉
家燉泥鰍魚的做法
步驟1
把泥鰍魚放幹凈水裏半天
步驟2
把蔥段，姜片，辣椒，大蒜片準備好
步驟3
五花肉切片
步驟4
鍋裏放入清水，放入老抽，鹽，醋，把準備的五花肉，姜片什麽放入，放入魚開始燉就可以，調料按照自己口味來，簡單方便