二、配料:
材料:50克番茄和100克卷心菜。
輔料:胡椒粉10g，鹽2g，蔥花，糖，醋。
三、步驟:
1.白菜剝去四五片葉子，用西紅柿和辣椒洗凈備用。
2.將卷心菜切絲。
3.把西紅柿切成小塊。
4.辣椒切絲備用。
5.鍋中加油，燒熱，放入蔥花，爆香，放入白菜絲翻炒兩分鐘。
6.加入西紅柿，繼續翻炒，直到西紅柿變軟爛。
7.加入胡椒粉絲。再翻炒壹分鐘，加入鹽，少許醋和糖，攪拌均勻。