制作方法
1:將青椒，紅椒，清洗幹凈，切成小塊。竹筍切片，羊肚切塊備用。
2鍋中燒水倒入竹筍片，煮水撈出備用。
3:起鍋燒油，放入姜片，蔥段，青椒，紅辣椒，木耳，炒勻。
4：倒入竹筍，羊肚，烹入料酒，炒至出味，調入鹽，雞粉，生抽，炒勻，水澱粉勾芡起鍋裝盤即可。
1.把電飯鍋裏的水燒開。不放油，鹽和調料。將面條放入沸水中，稍微握住面條頭，使面條變軟，然後浸泡在熱水中。
2.當妳看到水和面條第壹次沸騰時，蓋上蓋子。然後拔掉插座。電飯煲還能煮壹會兒。密閉電飯鍋裏的水蒸氣也會窒息全粉的味道。無聊了3分鐘左右，聽到電飯鍋裏沒有沸騰的聲音。我用抹布把面條包好，倒進盛好食材的碗裏。
3.用筷子