1,先準備好所需材料;
2、花椒、大料、香葉、桂皮、茴香、姜、幹辣椒、蔥等調料待用;
3、羊肉冷水下鍋,水煮,去除雜質;
4.剪下碎片;
5、另起鍋,將肉放入電飯鍋,加水;
6.加入調料,蓋上電飯鍋擦電2小時;
7、白蘿蔔切滾刀塊;
8.出鍋前40分鐘左右加入白蘿蔔和鹽;
9.最後可以出鍋吃,放在碗裏。