鴿子湯可以加筍幹和火腿嗎？

鴿子湯可以放筍幹和火腿，味道更香更可口，營養價值高。鴿肉味道鮮美，營養豐富，有壹定的輔助醫療作用。古語有雲，“壹鴿勝九雞”形容鴿子營養價值很高。鴿肉所含的蛋白質中含有多種人體必需的氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率達95%以上。因此，它對老年人、身體虛弱者、手術病人、孕婦和兒童具有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的作用。和竹筍、火腿壹起吃，含有更多的營養成分，優勢互補，效果更顯著。