蘑菇炒肉的步驟

香菇炒肉這道菜的主料是香菇和豬肉，是家常菜。色香味美，健胃健脾，營養價值豐富。那麽這道菜的具體步驟是什麽呢？請閱讀以下文章，跟著我了解。

香菇炒肉的步驟

材料:平菇300克，肉50克。

輔料食用油適量蔥姜適量十三香少許糖半勺鹽少許澱粉適量。

蘑菇炒肉

1.將平菇手撕成小塊，清洗幹凈。

2.準備蔥和姜，將肉切片。

3.鍋中倒入適量食用油，翻炒肉片。

4.肉片變色後，放入蔥姜炒香。

5.加入少許十三香，半勺糖，少許醬油。

6.加入蘑菇翻炒3分鐘左右。

7.烹飪前撒鹽調味。

？