萵筍葉塌餅怎麽做

主料

全麥粉

100g

萵苣葉

50g

雞蛋

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.食材圖：萵苣葉、全麥粉和雞蛋

2.坐鍋倒入開水，滴上幾滴植物油、加少許食鹽

3.將沖洗過的萵苣葉入鍋內焯水

4.撈起後沖涼

5.將萵苣葉擠幹後切成末

6.將雞蛋磕入全麥粉內（感覺碗太小了）

7.換成大點的碗，加入萵苣葉拌勻後加上食鹽，根據個人口味來定量

8.熱煎鍋倒入冷油，均勻晃開

9.倒入面糊攤開後煎成餅即可。