不高。香菇的果肉含糖量不高，味道也不會讓人覺得特別甜，反而略甜。蘑菇又叫菠蘿果、燈籠果、少女果，學名酸漿。超市標著“美國珍珠果”，多分布在東北。外面包著燈籠狀的皮，果實黃色，多籽。蘑菇是茄科多年生草本植物，多生長在我國北方和東北地區。