輔料:鹽5g，姜5g，醬油3g。
2.將臘肉在冷水中浸泡幾個小時，然後洗凈，切塊。
3.姜切段，甘用冷水浸泡，洗凈切段。
4.燒熱鍋，放入剁碎的培根，快速翻炒至平鍋。
5.倒出油，加入姜片。
6.翻炒壹會兒。
7.加入冷水，煮沸。
8.倒入鍋中，燒開，小火燉約15分鐘。
9.加江豆甘
10.加入壹點鹽
11.小火燉30分鐘左右，用酒精爐或電飯鍋煮。