1，健康營養。姜黃素是吉得利蔣莎散的主要成分，是壹種天然抗氧化劑，具有很強的抗氧化、抗炎和抗菌作用。姜黃素還能促進胃腸消化吸收，有助於維護肝臟健康，對預防心血管疾病、關節炎等慢性疾病有積極作用。
2.美味的食物。吉得利蔣莎粉具有獨特的香味和口感，可為食品增添美味。在烹飪過程中，姜黃素還可以幫助改善菜肴的色澤和味道，使菜肴更加美味。