1.雞胸肉洗凈切片,然後放入容器中,用適量的嫩肉粉腌制10分鐘。
2.青椒用清水洗凈,然後用刀切片。
3.將鍋裏的油加熱,然後放入剁碎的青椒,加入適量的鹽翻炒至青椒略軟。
4.倒入雞片,壹起翻炒至變色。
5、雞肉變色,加入老幹媽翻炒至入味。