湯圓
佐料
青椒，韭菜，生姜。
調味品
鹽、味精、糖、醋、食用油。
工作方法
1，餃子煮熟後撈出控水。
2、青椒碎，香蔥切丁，生姜切碎備用。
3.鍋中油，六成熱時，將湯圓炸至金黃色撈出。
4、鍋裏留底油，五成熱的時候慢慢炒青椒。
5.在姜末炒幾下，然後適當降低鍋裏的油溫。
6.倒入少許香醋，用鹽、味精和糖調味。
7.將湯圓和小蔥放入火中，翻火即可食用。
小貼士:
1，湯圓生煎熟都可以，但是建議妳先熟。
2.註意甜、辣、微酸的味道。