產婦第二個月蘑菇肉片湯的做法

材料:香菇200g，瘦肉200g；

輔料:油、鹽、姜、味精、料酒、蔥。

蘑菇肉片湯

1

準備壹些新鮮的蘑菇，清洗幹凈。

2

準備壹塊瘦肉。

三

瘦肉切片，用鹽、料酒、生粉腌制。

四

鍋中加水，放入姜和油燒開。

五

加入蘑菇。

六

把它煮到半熟。

七

加入瘦肉片，煮熟。

八

用鹽和味精調味。

九

將鍋放入碗中，撒上香蔥。

技巧

瘦肉裏加鹽，料酒和生粉先腌制，是為了讓肉更嫩更入味。