原料:新鮮草蝦。
輔料:蔥20g，姜20g，馬蘇裏拉芝士，鮮金針菇。
調料:鹽少許，黑胡椒，煉乳，檸檬，沙拉醬，芥末，料酒。
制作:
1，鮮草蝦需要去腳，切背，用香蔥、姜、料酒、鹽、雞粉腌制10分鐘。
2、鮮金針菇切成湯，加入沙拉醬50克，芥末5克，煉乳15克，檸檬汁調制。
3.在腌制好的鮮蝦上撒壹點生粉和黑胡椒。
4.將準備好的食材均勻的放在蝦背上，撒上適量的馬蘇裏拉芝士。
5.入烤箱120度烤約12分鐘，即可食用。