山楂罐頭怎麽做才能放久壹點？

罐頭完成後，擰緊蓋子。冷卻後蓋子會塌陷，這樣裏面就是真空的，可以保存很長時間。但是不要把自己的罐頭放太久。

沙果罐頭的做法:1。將沙果洗凈。2.根據瓶子的大小，將沙果分別裝入瓶中，放入適量的糖和清水。清水不要灌的太滿，8-9分鐘就可以了(網上有賣瓶裝的，我買的是罐頭和成品瓶)。3.把它放在蒸鍋裏。4.蓋上蓋子，不要擰得太緊。5.大火燒開，轉中火蒸40分鐘(喜歡軟爛的可以再蒸壹會)。6.取出壹個擰緊的蓋子，最好用毛巾蓋住。小心不要燒著它。擰出壹個後，再取出另壹個擰緊。不要壹起拿出來。