輔料:黃瓜1，鹽，芝麻醬，蒜，醋。
步驟:
1.把米洗幹凈，在水裏泡壹天。
2.將泡好的米和泡好的米湯壹起倒入料理機中，攪拌成米糊。
3.將攪拌好的米糊倒入容器中，就可以用來做米皮了。
4.在平整的底盤上刷壹層薄薄的油，舀壹勺米糊。
5、防水汽蒸
6.米皮膨脹蒸熟大概需要2-3分鐘。
7.拿出來放在盤子裏。每片米皮之間刷壹層油，防止米皮相互粘連。
8.吃的時候壹個壹個切。