把蓮藕的壹端切掉,留下做蓋子。
我開始填糯米。第壹次做的時候,盛了筷子糯米。這次發現用杵填壹點糯米就自動進洞了,非常方便快捷。
主體和蓋子裝滿糯米後,用牙簽將蓋子和主體固定。
鍋裏煮,水不要過蓮藕,放入紅糖,然後轉小火慢煮。我做了1.5小時。
切片就可以吃了。用紅糖水煮蓮藕澆上頂色的汁會更好,老公怕太甜沒澆汁,但是味道還是很好的。