黑咖啡飲食的原則

黑咖啡熱量小，壹杯100克的黑咖啡熱量只有2.55千焦。飯後喝壹杯黑咖啡，可以有效分解脂肪。此外，黑咖啡還有利尿作用。對於女性來說，黑咖啡也有美容功效。在高溫沖泡咖啡的過程中，會產生壹種抗氧化化合物，對抗癌、抗衰老甚至預防心血管疾病都有幫助，可以和水果、蔬菜相媲美。註意黑咖啡是純咖啡，不加伴侶，不加奶，不加糖。

純咖啡因可以直接燃燒脂肪。喝咖啡後配合壹些運動，可以有很好的效果，但是咖啡因會影響睡眠，所以晚上8點以後最好不要喝。