材料
大米、黑米、薏米、紅豆、紅棗、無花果幹、山藥、枸杞。
工作方法
1,大米、黑米、薏米洗幹凈,上漲1小時;
2.紅豆、紅棗洗凈,浸泡,山藥去皮切片備用;
3.在電飯煲中加入1.5L清水,將大米、黑米、紅豆煮至沸騰,然後倒入洗凈的紅棗、山藥片、無花果幹,自動脫扣後,用“保溫”小火煮15分鐘,至變粘。
4、食用時,加入適量枸杞。
技巧
1,漲米因為吸收了足夠的水分,更容易煮開;
2、山藥去皮易變黑,應切塊同煮。