1.把芋頭梗的皮撕下來，掰成小塊。
2、芋頭花少許水，小火煨30分鐘。
3.用水洗幾遍，然後把芋頭花裏的水擠出來。
4.加入鹽、油、胡椒粉等調料拌勻。
芋頭花剝皮時會滲出壹種乳白色的汁液，這是壹種刺激性很強的植物堿。皮膚接觸後會產生癢的感覺。可以用肥皂仔細洗手，然後清洗幹凈，在手上擦壹些白酒，讓白酒在空氣中自行揮發。揮發後繼續用肥皂洗手，可能也有助於有效止癢。