美式咖啡屬於淡咖啡，也就是用少量咖啡粉沖泡的咖啡，美式咖啡所含的熱量很低。慢慢走只需要5分鐘就可以消耗掉壹杯美式咖啡的熱量。
喝咖啡的最佳溫度是85到88攝氏度。因為普通咖啡的質地不太穩定，所以最好趁熱品嘗。為了不降低咖啡的味道，妳應該提前把咖啡杯泡在開水裏。咖啡的適宜溫度是沖泡的瞬間83℃，倒入杯中80℃，入口61到62℃，最理想。