鮭魚檸檬
雞湯和雞蛋
香油蔥花
三文魚丸子湯的步驟
1.?三文魚自然解凍後,用清水沖洗幹凈,去皮,用幾滴檸檬汁腌制。
2.?將鹹三文魚切成小肉丁,2個雞蛋去黃,將三文魚丁放入攪拌機,加入蛋清,如圖攪拌。將打好的肉醬放入碗中,加入少許鹽拌勻。
3.?將雞湯倒入鍋中。大火燒開,把肉末壹個個擠成丸子,扔進鍋裏。當所有的球都浮起來了,妳就可以出去了。
4.?裝碗後撒上蔥花或香菜,滴兩滴香油。壹碗美味的雞湯和魚丸就做好了。