1.鍋中燒開水，燒開後放入涼菜和冬菜。
2.先把食物煮壹會兒。
3.加入壹茶匙食用堿。作用是讓菜更容易做，方便下壹步操作。
4.把蔬菜瀝幹，撈起。
5.把它放在砧板上。
6.砍它，砍它，砍它。。。。
7.姜片切絲備用。
8.開另壹個鍋，把水燒開。
9.加入姜片，煮熟。
10.加入切碎的涼菜和冬菜。
11.加蝦。
12.煮開，就可以上湯了！