土豆豆角燉排骨怎麽做好吃？

這道“豆角燉排骨” 是完全照著記憶中的樣子自己瞎做的，算是冒牌的東北菜吧!味道很好，下飯得不得了!材料壹：豆角

上海這裏叫做刀豆；摘好洗凈；材料二：新鮮肋排

排骨斬件洗凈。材料三：土豆

土豆洗凈去皮切滾刀塊。另起鍋，姜片爆香，放入排骨炒至變色，加少許生抽和糖調味，盛出。 先把豆角炒壹下，炒到斷生盛出炒好的豆角和排骨放入砂鍋，加高湯，大火燒開加入適量鹽，加蓋轉小火燉。燉大概40分鐘 豆角顏色變成暗暗的黃綠色時，加入土豆塊，拌勻，繼續燉。