1.準備好所有材料，西紅柿洗凈，去皮切丁，洋蔥切丁，大蒜切末。
2.加熱平底鍋，加入黃油，直到融化。
3.黃油融化後，加入洋蔥和大蒜，翻炒至香味四溢。
4.加入番茄丁，大火翻炒。
5.當西紅柿榨汁後，加入糖、黑胡椒和披薩草，將番茄醬翻炒均勻，轉小火燜20分鐘左右。
6.煮至湯汁濃稠成醬，加鹽，拌勻出鍋。