早起把中國林蛙泡在常溫的水裏。
泡完頭發,清理血絲,處理壹下。
將水燒開,放入少許生姜,再放入中國林蛙,去腥待用,生姜洗凈。
將木瓜切開,去籽備用。切口的形狀完全按照自己的刀工。
將處理後的中國林蛙加入木瓜中,加入少許蜂蜜,可選擇加入壹些銀耳或荸薺進行蒸制。
蒸20-25分鐘左右後,在鍋中加入牛奶,繼續蒸。蒸15分鐘左右就可以吃了。