2、除了煮飯、煮粥、煲湯、蒸煮檔位以外的優先采用。因為這些檔位控溫點比較低。
3、將限壓閥打到開的位置，不能讓壓力鍋裏面存在壓力。
4、蛋糕在攪拌的時候多放點酵母菌，因為壓力鍋的加熱時間較短，多點酵母會使蛋糕更蓬松。
5、在蛋糕導入鍋內時，先在鍋內抹點植物油，可使蛋糕底部更加松脆更好吃。