主料:紅薯250g、荷蘭乳牛乳酪牛奶180ml、酵母(幹)3g
調料:食鹽適量、調和油適量、元貞糖適量
1、紅薯去皮,去除蟲眼後切丁,蒸熟
2、放入面包機中,加入白糖,趁熱攪均
3、加入牛奶,等紅薯攤涼
4、放入準備好的面粉和酵母
5、按發面鍵,讓其自動和面
6、1小時50分後,面已經發好了
7、整形‘’分成大小相同的小團
8、揉成圓形,水熱後,放入蒸籠蒸十分鐘左右