當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 我想做排骨湯,但是湯裏的排骨很難喝。誰知道做湯之前怎麽把排骨腌起來?

我想做排骨湯,但是湯裏的排骨很難喝。誰知道做湯之前怎麽把排骨腌起來?

料酒可以用來做湯。

海帶排骨湯

材料:

材料:排骨1000克,海帶100克。

輔料:姜3g,蔥5g,料酒5g,鹽2g。

步驟:

1,準備食材。

2.生姜切片,洋蔥切段。

3.加水至海帶沒過,浸泡3小時。

4、肋骨溺水去血。

5.加入姜片、蔥段、排骨。

6、放料酒,倒入海帶,放鹽。

7、小火煲1小時,出盤。