海帶排骨湯
材料:
材料:排骨1000克,海帶100克。
輔料:姜3g,蔥5g,料酒5g,鹽2g。
步驟:
1,準備食材。
2.生姜切片,洋蔥切段。
3.加水至海帶沒過,浸泡3小時。
4、肋骨溺水去血。
5.加入姜片、蔥段、排骨。
6、放料酒,倒入海帶,放鹽。
7、小火煲1小時,出盤。