1.蘋果洗凈切丁備用。
2.將20克生粉與20毫升水混合制成水澱粉。
3.將50毫升冷水倒入炒鍋，加入適量白糖融化，加入蘋果丁煮至水幹，然後倒入水澱粉，制成粘稠的蘋果餡。
4.拿個餃子皮，把蘋果餡像餃子壹樣包起來，然後用叉子把紋路壓出來。
5.炒鍋預熱後，加入黃油融化，放入包好的蘋果餃子，煎至兩面焦黃酥脆。
6.完成