糖醋大蒜的做法：
食材
主料
大蒜
500g
輔料
糖
80g
醋
100ml
鹽
50g
老抽
步驟
1.把大蒜的瓣洗幹凈，剝的時候可以留下壹層衣，然後加入鹽
2.用鹽腌12小時，將腌出來的鹽水倒掉
3.把老抽、糖、醋燒開後冷卻
4.把腌過的大蒜的瓣加入至幹凈的容器裏
5.倒入冷卻後的糖醋水浸泡半個月以上即可
小貼士
存放大蒜的容器壹定要高溫消毒過，然後擦幹水份再使用
可以放腌好的蒜放進冰箱裏保存