步進步進
1
土豆洗凈去皮；
2
土豆切片；
三
土豆切片放入盤中；
四
臘肉切片(鹹五花肉)；
五
將臘肉切片均勻的包在薯片上，加入紮好的小蔥和姜片；
六
放入蒸鍋，加入適量料酒、鹽、雞精；
七
土豆蒸透後，倒入少許食用油。